秋风拂野，稻浪翻金。近日，走进贵州省黔东南州施秉县白垛乡白垛村、谷定村的稻田片区，联合收割机在错落的梯田间灵活穿梭，轰鸣声与村民的谈笑声交织；田埂上，村民们手持镰刀忙着收尾零星地块，装满稻谷的编织袋在三轮车里堆成小山，阳光洒在每个人笑意盈盈的脸上，满是丰收的暖意。

“今年雨水比较均匀，加上农技员常来指导病虫害防治，稻穗比去年沉实多了！”白垛村郭大伯蹲在田边，随手抓起一把金黄的稻谷，指腹搓开谷壳，饱满的米粒泛着莹白光泽，“我家种了10亩水稻，用的是乡里推荐的‘玉针香’品种，刚才测产算下来，亩产超600公斤了，比往年多收近百斤，晒干碾成米也能卖不少钱！”

施秉县白垛乡村民在收割稻谷

在谷定村的集中稻田里，白垛乡农业农村综合服务中心负责人正拿着测产仪记录数据，身旁的台账本上记着各村地块的土壤肥力、灌溉情况和产量预估。“针对白垛乡山区梯田多、地块分散的特点，我们年初就组织了水稻种植培训，从育秧、移栽到水肥管理，都安排技术员‘一对一’上门指导。今年还帮各村检修了灌溉管网，确保干旱时能及时补水，这也是亩产提升的关键。”

据了解，白垛乡今年共种植水稻5800余亩，主要分布在白垛村、谷定村等水源条件较好的区域，经初步测算，全乡水稻平均亩产可达580公斤。目前，全乡水稻已收割70%，预计9月底全部完成。

施秉县白垛乡村民在空旷场地晒谷粒

稻谷丰收是白垛乡坚守粮食安全底线的生动写照。近年来，白垛乡始终把粮食生产放在“三农”工作首位，严格落实耕地保护措施，坚决遏制“非粮化”，通过提供农技服务、推广适宜山区的优良品种，持续夯实粮食生产基础。同时，将水稻种植与生态农业结合，推动秸秆还田、绿肥种植等循环农业模式，既保障了粮食产量，又保护了山区生态。

下一步，白垛乡将继续围绕“稳粮、提质、增收”目标，一方面组织农技人员开展水稻产后储藏、加工指导，帮助农户提升稻米品质；另一方面，探索“稻谷+”产业链延伸，对接粮油加工企业，推动优质稻米包装销售，让山间产出的“放心米”变成带动农户增收的“富民米”，为乡村振兴筑牢粮食安全基石。（白垛乡 邹鲜）