时下，正值红薯种植移栽的黄金时节，在白垛乡石家湾村独木桥的田间地头里，村民们正抢抓农时，忙着移栽红薯苗，一幅生机勃勃的乡村振兴图景徐徐展开。
走进石家湾村独木桥红薯种植基地，30多位村民正严格按照技术要求，沿着早已翻好的覆膜土垄有序开展红薯苗移栽工作，田间地头一派繁忙景象。远远望去，一垄垄错落有致的红薯苗与忙碌在田间地头的农户，构成了一幅幅生动的农忙画卷。黎应江是石家湾村的红薯种植大户，种植红薯已有三年，去年种植红薯200余亩，亩产4500斤，收入45万余元，今年继续扩大种植面积250余亩。
“我们村种植的红薯是新品种，具有抗病性好、品相好、产量高等特点，是红薯粉加工厂的‘抢手货’。同时，通过‘油菜＋红薯’轮作，既让冬季的闲置田变成了春季的增收田，又实现一地双收，推动种植效益大幅提升。”石家湾村种植红薯只是白垛乡的一个缩影，石家湾村党支部书记孟朝军说道。
红薯是一种高产稳产的经济作物和粮食作物，具有种植范围广、耐干旱、耐贫瘠以及适应性强、再生能力和抗病虫能力强等特点。发展红薯种植不仅有投资少、周期短、见效快、效益高等优势，还能通过土地流转和务工带动当地群众增收就业，实现经济效益和社会效益双赢。
近年来，白垛乡按照“藏粮于地、藏粮于技”战略，坚守粮食安全底线，结合当地海拔、土壤、气候等条件优势，按照党支部+公司+种植大户+农户模式，因地制宜推广“油菜＋红薯”轮作、烤烟+红薯套种模式，在改良土壤结构、提高土壤肥力和土地利用率的同时，让土地实现“一地双收”，确保农业增效、村民增收、村集体经济增强，为全面推进乡村振兴提供了有力保障。（白垛乡 张远文）