施秉县市场监督管理局关于部分不合格食品风险控制及核查处置情况的通告（2025年第一期）

(按照市场监管总局关于食品不合格情况的通告要求，现将2024年我县抽检的部分不合格食品风险控制和核查处置情况通告如下：

一、施秉县小书童学习中心（自主消毒餐具<餐盘、小碗>）

（一）抽检基本情况

2024年11月6日，云南华测检测认证有限公司到施秉县小书童学习中心进行抽检，抽检样品为自主消毒餐具（餐盘、小碗）。2024年11月26日，本局从国家食品安全抽样检验信息系统收到检测机构反馈的2份《检验报告》，分别是：1.《检验报告》（№:A2240678883110015C、食品名称：自主消毒餐具(小碗)）显示：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)标准指标为“不得检出”，实测值为“0.0173mg/100cm2”，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格；2.《检验报告》（№:A2240678883110016C、食品名称：自主消毒餐具(餐盘)）显示：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)标准指标为“不得检出”，实测值为“0.0172mg/100cm2”，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

当事人使用不合格餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。

二、施秉县第五幼儿园（自主消毒餐具<小碗>）

（一）抽检基本情况

2024年11月6日，云南华测检测认证有限公司到施秉县第五幼儿园进行抽检，抽检样品为自主消毒餐具（小碗）。2024年11月26日，本局从国家食品安全抽样检验信息系统收到检测机构反馈的《检验报告》（№: A2240678883110020C、食品名称：自主消毒餐具(小碗)）显示：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)标准指标为“不得检出”，实测值为“0.0219mg/100cm2”，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

当事人使用清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项、第五十六条第二款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项之规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。

三、施秉县第二高级中学（自主消毒餐具<大碗、餐盘>）

（一）抽检基本情况

2024年11月5日，云南华测检测认证有限公司到施秉县第二高级中学进行抽检，抽检样品为自主消毒餐具（大碗、餐盘）。

2024年11月25日，本局从国家食品安全抽样检验信息系统收到检测机构反馈的《检验报告》（№: A2240678883108007C、食品名称：自主消毒餐具(大碗)）显示：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)标准指标为“不得检出”，实测值为“0.0138mg/100cm2”，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

2024年11月26日，本局从国家食品安全抽样检验信息系统收到检测机构反馈的《检验报告》（№: A2240678883108008C、食品名称：自主消毒餐具(餐盘)）显示：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)标准指标为“不得检出”，实测值为“0.0150mg/100cm2”，经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

当事人使用不符合食品安全标准餐具的行为（使用清洗消毒不合格餐具的行为），违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。

四、施秉县第一小学（自主消毒餐具<大碗>）

（一）抽检基本情况

2024年11月6日，云南华测检测认证有限公司到施秉县第一小学进行抽检，抽检样品为自主消毒餐具（大碗）。2024年11月26日，本局从国家食品安全抽样检验信息系统收到检测机构反馈的《检验报告》（№:A2240678883110018C、食品名称：自主消毒餐具(大碗)）显示：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)标准指标为“不得检出”，实测值为“0.0216mg/100cm2”，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）风险控制及核查处置情况

当事人使用不符合食品安全标准餐具的行为（使用清洗消毒不合格餐具的行为），违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出如下行政处罚：警告。

施秉县市场监督管理局

2025年2月19日