秋冬种时节，施秉县的田间地头一派繁忙景象。农民们娴熟地播种雪里蕻、大白菜、卷丹百合，与以往不同的是，这些作物尚未收获，就已通过订单敲定了买家。

磨桂宾 摄

从“种啥看经验”到“种前找市场”，小小的订单背后，是施秉县“十四五”以来农业转型升级的生动实践，更是乡村振兴的坚实足迹。

“以前秋冬种就那几样作物，价格忽高忽低，赚钱全看运气。”施秉县牛大场镇铜鼓村党支部书记陈礼风的话，道出了曾经农户的困境。如今，村里引进的卷丹百合签下“鲜百合保底收购价不低于20元/斤”的订单协议，让农户们彻底吃下“定心丸”，松土、起垄、覆土的动作里满是底气。

如今，施秉县正从“会种地”到“慧种地”的深刻质变，而“订单农业”正是这场变革的关键抓手。

在杨柳塘镇地坝村坝区，合作社精准对接市场，成功拿下380亩雪里蕻种植订单。

“统一供种、统一技术、统一收购，种得放心，卖得省心！”村民的感慨道出了订单农业的优势。地坝村党支部书记曾垂刚算起了经济账：“这种蔬菜生长周期短，刚好衔接下一季冬瓜种植，一地多收，效益翻倍。”这批订单蔬菜明年年初将直供大湾区市场，让土地产出更高，村民腰包更鼓。

这种“合作社+企业+农户”的模式，将分散农户与广阔市场紧密联结，“先找市场、再抓生产”的思路，彻底破解了盲目生产的风险。

而这，只是施秉县特色产业发展的一个缩影。作为“中国太子参之乡”，太子参产业早已成为当地农业支柱——种植规模达8.34万亩，总产值3.55亿元，占全国70%以上交易量。

近年来，施秉县不断延伸太子参产业链条，与华润江中、国药集团等龙头企业合作，推动产业向精深加工迈进。曾经只卖原材料的太子参，如今已开发出饮片、提取物等多种产品。

在牛大场镇太子参标准化种植基地，“党支部+合作社+龙头企业+农户”的模式让近6万亩太子参实现规范化种植，“靠天吃饭”变成了“科学种植”。

“种参七八年，现在成了基地管理员，月收入3000多元！”农户李天刚的话，是产业发展惠及农户的生动写照。

2022年7月，全国最大的太子参产地交易中心——施秉太子参牛大场交易中心开市，年交易干品达6000余吨，占全国交易量的70%左右，成为提升施秉太子参核心竞争力、扩大品牌影响力的“核心引擎”。

除了太子参外，施秉县特色产业也多点开花。生猪产业通过“公司+合作社+家庭农场”模式，引入新希望集团建成3个标准化养殖场，规模化养殖率达82%，成为县域经济新支柱；精品水果、蔬菜、茶叶等优势产业蓬勃发展，绘就多元增收图景。

产业发展的强劲动力，离不开党建的引领。施秉县创新实施“党建+产业”融合模式，以“党建链”引航，用“联建键”聚合力、“示范键”破难题、“融合键”激活力，为乡村振兴按下“加速键”。

马号镇平扒村第一书记变身“黄桃带货能手”。老县村通过“稻菌轮作”种植羊肚菌，亩利润超万元。甘溪乡高碑村盘活闲置农房，年增集体收入28万元。马溪村发展油菜全产业链，举办油菜花节带动就业增收。

双井镇打造“水里渔+路边蔬+山上果+人文旅”集群，组建跨村产业联盟，发展糯小米、水果等产业近万亩，配套加工厂提升附加值，并创新“林下经济”模式。

牛大场镇通过村企支部联建，带动万亩太子参种植，成为全国特色产业亿元村。城关镇白塘村种植冬瓜并建设加工厂，形成一体化体系，举办“冬瓜杯”篮球赛赋能品牌，年产值超200万元。

农业现代化，基础设施是根基。施秉县累计建成高标准农田6.5万亩，农业机械总动力达16.16万千瓦，主要农作物耕种收综合机械化率超56%。

“地坝坝区1200多亩地，翻地、耕种、收割全机械化！”杨柳塘镇地坝村党支部书记曾垂刚介绍，村里还推进“小田改大田”，降低投入的同时，为标准化、智能化种植打下基础。

马号镇老县村坝区累计建成高标准农田产业路5.48公里、排灌沟渠5.43公里，实现“田成方、路相通、渠相连、旱能灌、涝能排”，为规模化种植筑牢保障。

科技赋能，为农业发展添动力。施秉县组织84名农技人员深入田间地头，开展“良种入户”“农技服务送下乡”活动，把“课堂”搬到田间。全年举办28期实用技术培训班，解决150项种植养殖技术难题，培训农民1120人次，让科学种植理念扎根田间。

持续通过深化改革、创新机制、拓展合作等方式推动产业提质升级。2021年以来，广东省佛山市高明区与施秉县开展东西部协作，投入超4000万元资金，建成集育苗、检测、烘干、交易于一体的佛黔现代农业产业园，构建起产业、人才、文旅、民生全方位帮扶体系。中国投资有限责任公司等机构也投入无偿帮扶资金，实施特色产业、基础设施、电商贸易等多个项目，为乡村振兴注入关键力量。

产业融合与对外开放的步伐不断加快。长坳药谷、黑冲云宿等农文旅项目落地见效，2025年全县休闲农业经营主体达201家，营业收入5781万元，农业与旅游、文化、康养的融合发展释放出强大潜力。9个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地建成，60吨商品鲟鱼销往越南实现黔东南州对越鱼产品出口零突破，枣油桃远销俄罗斯——“施秉味道”正香飘海内外。

下一步，施秉县将围绕“念好‘山字经’、做好‘水文章’、打好‘旅居牌’、种好中药材、建好工业园”总体思路，以“大抓产业、大抓项目、大抓招商、大抓经营主体”“四个大抓”为抓手，不断夯实乡村振兴产业根基，让一个个特色产业成为带动群众增收、推动乡村发展的强劲引擎。