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五彩糯米饭

美食特色:

施秉有在“姊妹节”、三月三等节日期间制作五色糯米饭的民族习惯。传统的五彩糯米饭是将糯米淘干净后用甑子蒸熟,然后把枫香树叶、苦李子树皮或紫蓝草、杨梅树皮或红草、黄饭花等榨成黑色、紫色、红色、黄色的水汁放少许水混合将糯米饭分成五份,染成黑、紫、红、黄四种颜色的五彩饭。

赏味体验:

五彩糯米饭色彩缤纷,颜值与美味并存,十分诱人,远观令人垂涎欲滴,尝一口清香扑鼻软糯清甜。


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