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早餐类
YUMMY
水煎包
油炸粑外皮金黄酥脆,内里软糯可口,外酥内软、金黄诱人,一口下去,幸福满满
小编推荐:中沙和步行街小吃街家的,有糟辣椒的和青辣椒的,还有红薯粑、豆豆粑和面面粑,确定不来品尝吗~
锅盔
锅盔经过师傅们的巧手揉捏放入烤桶,烤至酥脆金黄,它的外皮酥脆入口即化,内里又饱满有嚼劲,让人一尝难忘
小编推荐:步行街小吃街家,分为甜口和咸口,建议大家都试试哦~
锅巴粉
锅巴粉因制作的成品与用锅做饭时蒸出的锅巴颇为相似而得名,绿色健康的锅巴粉皮中间有许多小孔,充分地将汤水和佐料吸入粉内,极为爽口
小编推荐:佳誉景城满城香和新街老朋友家,品种丰富,搭配各种哨子香惨啦~
酸汤粉
酸汤粉酸而不腻,鲜而不咸,具有酸、辣、甜、鲜多种口感,一口下去让人胃口大开,直呼过瘾
小编推荐:新街罐罐香砂锅粉和老二中路口桂花砂锅粉,桂花家是陪伴小编长大的儿时的回忆,很值得一去~
羊肉粉
羊肉粉是儿时记忆中最美味的食物之一,每次吃粉必点,羊肉汤鲜味美,香飘数里,粉软面滑,清汤金黄
小编推荐:广场欣园老字号羊肉粉和十字街金沙羊肉粉,都是老字号了,喜欢吃羊肉的朋友有口福啦~
牛肉粉
米粉煮得恰到好处,软糯又Q弹。牛肉汤底浓郁醇厚,加上新鲜的牛肉和酸菜,每一口都是享受
小编推荐:佳誉景城苗佬记牛肉粉和福泉牛肉粉,满满的牛肉香味,分量也很足,赶紧冲~
鹅肉粉
鹅肉粉讲究原汁原味,好吃又健康,鹅肉汤浸透的米粉吃起来细腻又淋漓,搭配蒜泥青椒,使得更加美味可口
小编推荐:步行街原汤鹅肉粉和陈家鹅肉粉,汤汁非常浓郁,肉片很饱口哦~
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晚餐类
YUMMY
烂牛肉
庵三肠是由大肠、粉肠、脆肠混合特制庵辣椒共同炒制而成,味道独特,酸辣爽口,是一道不可多得的下饭菜和下酒菜
小编推荐:阳光水岸谢氏农家乐,是本地人带外地朋友必去的地方,不过因为味道独特,不是所有人都能接受,你还不来亲自感受一下吗~
腌汤大肠是施秉独特的一道黑暗料理,味道很上头,闻着臭,吃着香,还有食疗的功效,可以消暑解酒,促进肠胃吸收呢~
小编推荐:阳光水岸肥肥哥腌汤大肠、五岔路口波蛋私厨和白沙井桃花岛山庄,味道浓烈,吃上一口余香满口,数日不绝,非常上头~
腊猪脚
腊猪脚采用农家自制的传统工艺,经过烟熏而成,口感醇香,肉质鲜美,有着独特的嚼劲和腊香味,让人垂涎欲滴
小编推荐:云台山宝石苑农家乐,不仅有腊猪脚还有香肠和腊肉,混合在一起吃火锅简直绝了~
酸汤火锅
酸汤火锅是将本地的野生小番茄放进坛子里,加上少量酒糟密封发酵而成,酸辣开胃,风味独特
小编推荐:绿岛国际唐姨妈红酸汤和两江路毛哥红酸汤,菜品都很多,味道也很正宗,喜欢吃酸辣口味的朋友一定不能错过~
特色烤肉
施秉烤肉都是经过特别腌制,口感醇厚,又麻又入味,还有烤全羊、烤鸡和烤鹅,吃上一口回味无穷
小编推荐:白沙井水街、水墨溪源和桃花岛山庄,都是在河边,想想烤着肉,吹着河风,吃着西瓜,别提有多爽啦~
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宵夜类
YUMMY
烙锅