预报冰雹，大都是利用地面的气象资料和探空资料，参照当天的天气形势，寻找可靠的预报指标。我们根据雷雨云和冰雹云中雷电的不同特点，有"拉磨雷，雹一堆"的说法;我们还可以观察到，冰雹来临以前，云内翻腾滚动十分厉害，人们把这种现象叫"云打架"。常常是两块或几块浓积云相对运动后合并而加强发展，往往有利的地形条件也加强了这种"云打架"的气流汇合;另外，在冰雹云来临时，天空常常显出红黄颜色。冰雹云底部是黑色或灰色，云体带杏黄色。有些地方有"地潮天黄，禾苗提防"(防冰雹)的说法。

在做好冰雹预报、识别冰雹云并密切监视冰雹云的同时，耍充分做好防雹准备。

目前使用的防雹方法有两种，一种是爆炸方法，另一种是催化方法。

我国目前主要使用了高射炮，可以射到几千米高空，也使用各种类型的火箭。爆炸为什么能防雹呢?有人认为爆炸时产生的冲击波能影响冰雹云的气流，或使冰雹云改变移动方向。有的人认为是爆炸冲击波使过冷的水滴冻结，从而抑制冰粒增长，而小冰雹很容易化为雨，这样就收到了防雹的效果。

第二种防雹方法是化学催化方法。利用火箭或高射炮把带有催化药剂(碘化银)的弹头射入冰雹云的过冷却区，药物的微粒起了冰核作用。过多的冰核分"食"过冷水而不让雹粒长大或拖延冰雹的增长时间。